Mnogi orasi su vrlo blagotvoran za tijelo. Kombiniraju hranjivu suštinu biljaka i bogate su mineralima, vitaminom E i B kompleksom, što može dodati luster koži iznutra prema van. Ulja sadržana u orasima su zasićene masne kiseline, koje mogu smanjiti holesterol i zaštititi naše srce. Mnogi liječnici preporučuju jesti orahe za liječenje zatvor, jer dijetalna vlakna i ulje u njima rade zajedno, što ima dobar učinak vlaženja crijeva. U stvari, može pomoći da se u nekoj mjeri smršavi.
Iako ima toliko pogodnosti, to ne znači da se orasi mogu jesti bezdiskriminirajuće, jer su im jedinice kalorije vrlo visoke, a vi ćete se definitivno ugojiti dok gledate TV i razbijate dvije kile suncokreta. Nutricionisti preporučuju jelo tek toliko da svaki dan drže šaku, po mogućnosti uz doručak ili užinu u sredini jutra. Siteta koju donosi može pomoći da se smanji količina ručka koji jedete. Isjeckana kao i ja i dodana salatama, ili korištena u pečenju, potrebno je samo nekoliko da se doda hrskava tekstura.
Evo nekoliko stvari koje trebate imat na umu pri odabiru oraha:
Izbjegavajte duboko obrađene proizvode poput kernela od jantarne breskve, jer ne samo da sadrže puno šećera i dodataka, već se mogu praviti i sa lošim kernelima, koji nisu dobri za tijelo.
Pokušaj izabrati orahe u ljusci, što može stvoriti mentalni znak. Ako se radi o oguljenom orahu, može se ugurati u šaku u jednom zalogaju, a vreća se može pojesti u trenu. A ova vrsta ljuštenog oraha zahtijeva od ljudi da ga ogule polako i mukotrpno, što usporava brzinu jedenja, a također ima dobru ideju koliko jesti. Studije su pokazale da školjkasti orasi mogu pomoći vizualno podsjetiti ljude koji jedu 65% svog uobičajenog unosa hrane da bi se osjećali punim.
