Liofilizirane banane i jagodeobje su opcije zdrave grickalice jer zadržavaju većinu nutrijenata i vlakana. Mogu biti zgodan i prenosiv način uživanja u nutritivnim prednostima voća, posebno kada svježe voće nije dostupno ili praktično. Međutim, važno je odabrati liofilizirano voće bez dodanog šećera ili konzervansa i konzumirati ga umjereno jer može biti visokokalorično ako se jede u višku.
