Brusnica, poznata i kao brusnica, izgleda kao krana u celini, a cveće je kao glava i usta krana, pa se brusnica naziva i kraneberry. Plod mu je bobica ovalnog oblika dužine od 2 do 5 cm, koja se pretvara iz bijele u tamnocrvenu, te ima težak, kisel i malo sladak okus. Uglavnom raste u hladno kiselom treskosnom tlu sjeverne hemisfere, a poznata je kao tradicionalna tri ploda Sjeverne Amerike zajedno sa konkordnim grožđem i borovnicama. Brusnica ima karakteristike visokog sadržaja vode, niske kalorije, visokih vlakana i više minerala, pa je favoriziraju ljudi.
Uиinjenost i uloga brusnice
1. Spriječite infekcije mokraćnog trakta
Brusnice mogu spriječiti prianjanje patogenih bakterija i igrati važnu ulogu u sprečavanju infekcija mokraćnog trakta i gastrointestinalne bakterijske infekcije.
2. Protiv starenja
Brusnice su bogate nezasićenim masnim kiselinama i bioflavonoidima, koji imaju efekte protiv starenja, mogu izbjeći Alchajmerovu, i vrlo su blagotvorne za kardiovaskularni sistem.
3. Ljepota i ljepota
Brusnica ima vrlo jak efekt ljepote i ljepote, koji mogu održavati zdravlje kože.
4. Spriječiti rak želodca
Brusnica može učinkovito inhibirati pričvršćivanje Helicobacter pylori na želudac, a Helicobacter pylori je glavni uzrok želučanog ulcera, pa čak i raka želuca.
5. Smanjite kardiovaskularno starenje
Brusnice nisu bogate samo mononezasićenim masnim kiselinama i tokotrienolima, već imaju i još jedan antioksidansa-koncentrirani tanini, pa bilo da ste meso ili vegetarijanac, možete koristiti brusnice da zaštitite svoje srce. Vaskularno zdravlje.
6. Zaštitite usta i zube
Studije su pokazale da supstanca izolirana od soka od brusnice može razgraditi floru u ustima, posebno Streptococcus mutans u slini koja može uzrokovati zubne karijese i plak, i time zaštititi zube.
