Najzdraviji veggie čips je onaj koji se pravi od stvarnog povrća, ima minimalno dodanih sastojaka i priprema se zdravijim metodama kuhanja. Evo nekoliko opcija koje treba uzeti u obzir kada tražite zdrav čips od povrća:
Domaći čips od povrća: Pravljenje vlastitog čipsa od povrća kod kuće omogućava vam da kontrolirate sastojke i metode kuhanja. Tanko narezano povrće poput slatkog krompira, tikvica, šargarepe ili kelja možete peći ili pržiti na vazduhu sa malo maslinovog ulja i začina po želji.
Kelj čips: Čips od kelja je popularan izbor za zdrave grickalice sa povrćem. Obično se prave pečenjem ili sušenjem listova kelja sa laganim premazom maslinovog ulja i začina. Kelj je lisnato zelenilo bogato hranjivim tvarima.
Čips od slatkog krompira: Čips od slatkog krompira se često peče ili prži na vazduhu i može biti zdravija alternativa običnom čipsu od krompira. Slatki krompir je dobar izvor vitamina i vlakana.
Carrot Chips: Čips od šargarepe se pravi od tanko narezanih šargarepa, koje su prirodno slatke i dobar izvor beta-karotena. Mogu se peći ili dehidrirati uz minimalno ulje i začine.
Cips od cvekle: Čips od cvekle se pravi od tanko narezane repe i može se peći ili dehidrirati. Cvekla je bogata antioksidansima i vitaminima.
Zucchini Chips: Čips od tikvica može se napraviti tako da se tikvice tanko narežu i peku ili prže na zraku uz minimalno ulje i začine. Tikvice su malokalorične i izvor su vitamina.
Veggie slamke: Neke komercijalno dostupne slamke za povrće napravljene su od mješavine povrća poput krompira, spanaća i paradajza. Potražite opcije s minimalnom dodatkom soli i ulja.
Mixed Veggie Chips: Neki brendovi nude miješani veggie čips koji sadrži različito povrće. Oni mogu pružiti niz nutrijenata.
