obično,Liofilizirane bananetreba biti zapakiran u zapečaćenom stanju, izbjegavajući sunčevu svjetlost i visoku temperaturu. U zatvorenom stanju može se čuvati više od 18 mjeseci. Pošto je sušen, ne trebaju nam nikakvi dodaci niti konzervansi, zaista je prirodan i zdrav.
