Apsolutno, možete dodatiliofilizirane jagodena mešavinu za torte. Zbog svog koncentriranog okusa jagode i nedostatka dodatne vlage, liofilizirane jagode su preferirani sastojak za davanje kolača voćnog okusa i teksture.
Liofilizirane jagode jednostavno sameljite u fini prah i ubacite ih u suhe komponente prije dodavanja mokrih sastojaka u smjesu za kolače. Nakon što sjedinite mokre i suhe sastojke, u tijesto za torte dodajte cijele ili isjeckane liofilizirane jagode.
