Da, definitivno možete ukrasiti tortuliofilizirane maline! Odličan su preljev za kolače jer daju sjaj boje i teksture. Da maline ne bi postale previše mekane, najbolje ih je dodati u tortu neposredno prije serviranja ili ih poslužiti u posebnoj posudi da ih gosti posipaju po vlastitim kriškama. Ako želite dodati liofilizirane maline kao ukras na bočne strane torte, pokušajte ih nježno pritisnuti na zamrznutu površinu torte prije nego što je odložite u hladnjak. Samo imajte na umu da maline vremenom mogu malo omekšati i izgubiti dio svoje hrskavosti.



