Napravljeno od raznovrsnog povrća koji nude širok spektar prednosti, boja i prehrambenih prednosti, veggie chips grickalice su ukusna i zdravija zamjena za redovne čipove krumpira. Ove se grickalice napravljene od širokog raspona šarenih povrća, od kojih svaka ima izrazit okus i zdravstvenu korist od vlastitog. Slatki krompir, kelj, šargarepa, repe, tikvice, parsnips, pa čak i neobičniji mogućnosti poput Taroa, Lotus korijena i morske alge često se koriste povrće. Za potrošače koji su zabrinuti za njihovo zdravlje, biljni čipovi su zabavna i prilagodljiva opcija za užinu, jer svaka od ovih povrća ima jedinstvenu teksturu i okus.
Prirodna slatka slatka slatka slatka i oko - Narančasta nijansa čine im popularnu opciju za biljne čipove. Slatki krompir je visok u Beta - karotenu, koje tijelo koristi da napravi vitamin A, koji podržava funkciju zdrave kože, vida i imunološkog sistema. Njihov sadržaj vlakana olakšava regulaciju šećera u krvi i pomaže u probavi. Slatki krompir čipovi se mogu peći ili panviti - pržene da bi dobili hrskavu teksturu bez žrtvovanja bilo koje njihove prirodne hranjive vrijednosti.
Još jedno popularno povrće za proizvodnjuVeggie čipsje kelj, lisnata zelena poznata po svojoj hranljivom obilju. Kale čipovi se obično kuhaju na niskoj temperaturi kako bi održali visoki kalcijum i željezni sadržaj zajedno sa svojim visokim vitaminom A, C i K. Antioksidanti poput Kaempferol i Quercetina, koji su niže upale i straža protiv hroničnih bolesti, također su obilni u ovoj superfonu. Kale čipovi su omiljeni među zdravstvenim fanaticima zbog svoje hrskave teksture i zemljanog, blago gorke aroma.
Mrkva se često koriste i za proizvodnju biljnih čipova zbog svoje svojstvene slatkoće i živojnjske narančaste boje. Beta - Karoten, vlakno i razne vitamine i minerale, kao što su vitamin K1, kalijum i antioksidanti, svi su obilni u šargaretnim čipsima. Za ove čipove imaju hrskavu teksturu, zadržavajući većinu izvornog ukusa i prehrambenog sadržaja povrća, često su tanko narezani i pečeni ili dehidrirani. Šalana i slatka zalogaja koja je i punjenje i zdravlje su šargaretni čips.
Drugi šareni i hranjivi - gusti povrće koristi se za čipke. Intenzivna crvena nijansa od lišća Betel, moćnih antioksidansa koji su pokazali da imaju anti - upalna i detoksikantna svojstva, je ono što Betel čipši svoje dobro. - poznate boju. Pored toga, repe su bogati kalijumu, manganu, vlaknima i folatu. Chep Chips pomiješa zemljani okus i prirodnu slatkoću repe kako bi stvorili ukusnu i neobičnu užinu. Često pečeni ili delikatno prženi, ovi čipovi sačuvaju svoju hranljivu vrijednost dok još uvijek imaju divno krizanje.
Drugi popularni ljetni skvoš je tikvice, koji se često koristi za pravljenje biljnih čipova. Tanko narezane i dehidrirane ili dehidrirane čipove su niske - kalorie, hrskavo grickalice, hrskave grickalice, kalijum i vitamine A i vitamine je sjajna prazna platna za razne začine, što rezultira širokim spektrom profila ukusa, od slane do začinjene.,
Pastrnci prave sjajne biljne čipove; Naseljuju mrkvu u izgledu, ali imaju jedinstven, slatki i orašasti okus. Vitamini C i K, folat i dijetalni vlakni obilniju u pastrnjaku čipovima. Ovi čipovi koji pružaju ukusnu i karakterističnu zamjenu za više konvencionalnijih biljnih čipova, obično se peče ili pržene za dobivanje hrskave teksture. Sadržaj visokih vlakana za parsnips promovira zdravu razinu holesterola i olakšava probavu.
Na tržištu biljnih čipova, Taro, neobično korijensko povrće postaje sve popularnije. Taro čips je poznat po svom izrazitom oraščićem ukusu i škrobnoj teksturi. Taro čipovi su nevjerovatno zdravi i punjeni izbor za užinu, jer su visoki u prehrambenim vlaknima, vitaminima E i B6, kalijumu i manganu. Ovi čips koji imaju hrskavu teksturu koja ide dobro s mnogim ukusima, često su tanko narezane i pečene ili pržene.
Još jedno neobično povrće koje se koristi za čipšima je lotus korijen. Čipovi napravljeni od tanko narezanih lotusovih korijena su hrskavi, lagani, i imaju nagovještaj slatkoće i muškatnog oraščića kad se peče ili pržene. Lotus korijenski čipovi puni su minerala poput kalijuma i mangana, kao i prehrambenih vlakana, vitamina C i B6 i drugih hranjivih sastojaka. I oni imaju ukus. Ovi čipovi također imaju vizuelno privlačan kvalitet zbog karakterističnog pojavljivanja lotus korijena, koji ima karakteristične rupe.
Čipovi se mogu napraviti i od morske alge, iako to nije povrće u klasičnom smislu. Obično su sušene i blago začinjene jestive morske alge, poput nori, koriste se za čipši morske trave. Seaweed čipovi pružaju roman i hranjiv izbor za užinu, jer su visoki u jodnoj, omega-3 masne kiseline, vitaminima A, C i K, kao i mineralima poput kalcijuma i magnezijuma. Prilikom traženja slane i hranjive užine, ljudi često biraju čipove morskih tragova zbog svoje ljuske teksture i ukusa Umami.
Zaključno, širok raspon povrća koristi se za pravljenje biljnih čipova, a svaki dodaje jedinstveni okus, teksturu i skup zdravstvenih prednosti. Postoji aBiljni čipDa bi se uklopili na svakog nepca i dijetalnog nagiba, u rasponu od živahnog i slatkog slatkog krompira i šargarepe na harreentno - gustom čipove keljom i repu, pa čak i egzotične sorte poput Taroa, Lotus korijena i morske alge. Ove grickalice pružaju divan i hrskav način da dožive zdravstvene prednosti povrća na pogodniji način od tipičnih čipova krumpira. Biljni čipovi su zdrava i prilagodljiva opcija za užinu koja se može peći, sušiti ili kratko pržiti.
