Povrće koje su zamrzavale - sušenije su popularnije jer su prikladni, imaju dug rok trajanja i zadržavaju svoj hranljivi sadržaj. Od mnogih povrća koji se mogu smrznuti - sušeni, nekoliko se ističu kao favorita kupaca. Jedna od najčešće korištenih povrća koja se smrznu - suše je grašak. Oni su savršeni komplet u supe, metenje, salate, ili čak samo samo hranjivim grickalicama, jer održavaju svoju svijetlu zelenu boju, slatki ukus i hrskavu teksturu.
Još jedna odlična opcija je kukuruz, koji se cijeni za svoju svojstvenu slatkoću i prilagodljivost. Kukuruzne jezgre zamrzane su - osušene zadržavaju živopisnu žutu nijansu i jednostavni su za rehidrat za upotrebu u kuvanju ili kao hrskavi grickalica. Kukuruz je zdrav dodatak obrocima od smrzavanja - tehnike sušenja čuva svoje prirodne šećere i vitamine.
Na tržištu zaZamrznite - sušeno povrće, Mrkva je takođe vrlo popularna. Da biste napravili slatku i hrskavu užinu koja je prikladna za spakiranje i prevoz, često se nasjeckaju ili tanko narezane prije nego što se smrzavaju - sušene. Kriške mrkve ili komadići koji su smrzavali - sušeni održavaju svoju svojstvenu slatkoću i omiljeni su za prelivske supe i kasete ili kao prenosivi zalogaj.
Još jedan bunar - se svidjelo smrzavanje - sušeno povrće je špinat koji ima umjereni ukus i duboku zelenu nijansu. Budući da su lagani i svestran, zamrzavanje - sušene pahuljice od špinata mogu se koristiti za supe, smoothie, i druge namirnice kao zdravu garninu. Oni su odlična i fleksibilna opcija jer su fantastični izvor željeza, vitamina A i C i ostali potrebni elementi.
Ostale široko korištene povrće koje su zamrzavaju - sušeni uključuju paradajz, brokoli i paprike zvona. Svaka od tih povrća ima izrazit okus, pun je hranljivih sastojaka, a može se koristiti u raznim gurmanskim načinima. Brokula ima hrskavu teksturu i visoko je u vitaminima i mineralima; Zamrznite - sušena paradajz se koncentrirala, tajanstveni okus koji poboljšava okus umaka, stee i salate; i paprike zvona daju slatkog i kiselog ukusu na hranu.
Zaključno, neke od najpogodnijih opcija uključuju zamrzavanje - sušeni grašak, kukuruz, mrkvu, špinat, paprike, brokoli i paradajz. Voljeni su za kuhanje i grickajući zbog svojih originalnih ukusa koji se nisu promijenili i dodanu prehrambenu vrijednost.
