Jer su ih napravljeni prvenstveno povrća i imaju manje masnoće od redovnih krumpirskih čipova,Biljni čipGrickalice se ponekad smatraju zdravijem mogućnostima. Iako se njihov tačan sadržaj kalorija može varirati zasnovan na faktorima, uključujući metodu pripreme, sastojke i veličinu posluživanja, mogu biti niži u kalorijama od njihovih ekvivalenata krompira.
Generalno gledano, fino narezane povrće peče se, air - prženi ili povremeno kuhani u ulju da bi napravili grickalice za biljne čipove. Od pečenja i zraka - prženje zahtijeva manje ulja nego tradicionalne tehnike prženja, njihov kalorijski sadržaji obično su niži. Nadalje, kao što je malo povrća svojstveno manje u kalorijama od drugih, vrsta povrća koju odaberete može utjecati i na količinu kalorija.
Povrće sa 20-30 kalorija na 100 grama, poput paprike zvona, tikvice i šargarepe, relativno su niske kalorije. Zbog svojih prirodnih šećera, slatki krompir i repe imaju malo većih kalorija sadržaja-60-70 kalorija na 100 grama. Ipak, u poređenju s čipovima od krompira, koji često imaju između 150 i 160 kalorija po posluživanju 28 grama, ove su brojeve kalorija niže.
Ključno je zapamtiti da iako vegenski čips može imati manje kalorija od krumpir čipova, još uvijek nisu uvijek niske namirnice, posebno kad se pojede u velikim količinama. Uz to, određene komercijalno dostupne grickalice za biljne čipove mogle bi imati dodatne šećere, ulja ili začine, što povećava broj kalorija.
Ključno je za vršenje kontrole porcije i obratite pažnju na vašu ukupnu potrošnju kalorija prilikom dodavanja veggieh zalogaja za klip na vašu prehranu. Iako mogu napraviti punjenje i zdravu užinu, jesti ih umjereno kao dio uravnotežene prehrane ključno je da zadrži zdrav način života. Gripci od povrća mogu se izbalansirati u smislu hranjivih sastojaka i sitosti služenjem hrabrosti visoko u proteinu, poput grčkog jogurta ili hummusa.
